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農業 | ココロまち診療所 - パート 8

日に日に育っています

すげースイカ、ちゃんと生ってる…

今朝の収穫

丸いのもズッキーニです。写真にありませんがキュウリもかなりたくさん採れるようになってきました。

今年こそ!

去年はいまいちでしたが、今年はカボチャが順調に育っています!

今朝の収穫

暑くなってきましたのでどんどん採れます!

幸せ

先週収穫したじゃがいもがスタッフによってコロッケになりました!甘くて美味しい! 収穫したケールはチップスになっていました。こちらもやめられない止まらない。収穫したばかりの野菜を食べられる幸せ。

枝豆収穫!

最近、朝は野菜の収穫をする時間となっています。写真は枝豆を収穫後に葉っぱを落としているところです。写真左の方はご近所さんで、収穫中の僕らを見て「枝豆欲しい!」と食べたい分を自分で選定して葉っぱを落とし始めました笑

野菜直売所

外構工事がほぼ終わりましたので野菜の産地直売所、本格稼働です!今日は玉ねぎとじゃがいもを販売しています。※保健所の許可を取ってあります。

昨日はみんなで芋掘りです。

「地域のため」なんて言って色々やってますけど、まず自分たちが楽しくやれることをやっています。

玉ねぎ、全て収穫完了です。

大きさはバラバラですが味はみな同じ。多様性を受け入れるとかそんな表現を意識するまでもなく、美味しくいただきました。

新鮮野菜を食べられる幸せ

朝採れズッキーニが昼には美味しい料理に早変わり。

人参を間引きました

午後の訪問先でウサギに進呈します。

植え付け完了!

左手前がモロヘイヤ、左奥がツルムラサキ、右が空芯菜です。

昨年できなかったハヤトウリ

今年は、今のところ着実に伸びています。

人生において食べたことのない食材

ケールが育っています。どうやって食べるんだこれ。美味しいの?

枝豆とインゲンの収穫第一弾。

インゲンは午前の外来診療で完売。枝豆は昼にみんなで食べました。城月直樹さんありがとうございます!

内科・在宅診療ココロまち診療所

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休診日:金曜、土曜13時以降、日曜

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