今日は月に一度の、みんなで農作業の日です。ジャガイモ掘りました。今年実習に来た医学生3人も来てくれました
植えたスタッフに聞いたところ、ゼニアオイと言うそうです。
写真左側の品種と右側の品種は違うものです。左側の品種は発芽こそ右側の品種よりも遅かったですが、発芽し始めたらすごい速さで伸び始め、今ではご覧の通り追い越してしまいました。
毎年これを目当てに来られる人がいらっしゃいます。 「毎年恒例」を増やしていきたいですね。
畑で採ってそのまま食べられる贅沢っぷり。 大変甘いです。たまに虫食いですが