大豆 | ココロまち診療所ココロまち診療所

スタッフと城月直樹さんにも手伝っていただき、診療所の畑で収穫した無農薬大豆を使って豆腐を作りました！皆初めての体験、事前学習はYou Tubeでしたが、やればやるほど良い形の豆腐が出来ていくのはなかなか感動的でした。できたての豆腐は非常に美味かった！

2022年1月23日[更新] Category - 地域づくり Tag : 大豆, 豆腐, 農業

収穫した大豆を小分けにしました。近々販売開始します。値段は200g 300円、1kg 1000円です。協力農家さんの価格設定と同じ額にしています。

2022年1月5日[更新] Category - 日々の事 Tag : 大豆

合計93kg収穫、当院は30kg戴きました。

2021年12月18日[更新] Category - 日々の事 Tag : 大豆, 農業

去年は味噌を作りましたが今年はどうしましょうね～豆腐でも作りましょうか。

2021年11月7日[更新] Category - 日々の事 Tag : 大豆, 農業

昨年は味噌を作りました。今年は醤油作りにチャレンジしてみようかな。そもそもそんな簡単に作れるものなのかしら…調べてみます。

2021年9月9日[更新] Category - 日々の事 Tag : 大豆

大豆ですが、順調に育ってきたので城月さんが管理機で土寄せしてくださいました。

2021年8月5日[更新] Category - 日々の事 Tag : 大豆

種蒔きして約1週間経過した大豆たち。

2021年8月3日[更新] Category - 日々の事 Tag : 大豆

昨年は2枚でしたが今年は4枚に蒔きました！収穫が楽しみです。城月直樹さん、相原成行さんありがとうございました！

2021年7月25日[更新] Category - 地域づくり Tag : 大豆

今日は洗うだけです。

2021年1月27日[更新] Category - 地域づくり Tag : 味噌, 大豆

大豆の選別作業を少しずつ始めました。味噌作りに向けての準備です。虫食いの豆や色がおかしい豆を選んで棄てていきます。

2021年1月4日[更新] Category - 日々の事 Tag : 大豆

このまま枯れていくと大豆になります。

2020年11月17日[更新] Category - 日々の事 Tag : 大豆

大豆が順調に育っています。覗きこんでみると他にも命が。

2020年10月23日[更新] Category - 日々の事 Tag : 大豆

大豆がかなり育ってきました。

2020年9月10日[更新] Category - 日々の事 Tag : 大豆

大豆がどんどん伸びていきます。先日、城月直樹さんが管理機を入れて土寄せをしてくださいました。

2020年8月22日[更新] Category - 日々の事 Tag : 大豆, 農業

畑に蒔かれた大豆が芽吹いてきました。先月雨続きだったために蒔くのが遅くなってしまいましたが、無事に発芽しました。良いタイミングで今夜は雨のようですね。まさに恵みの雨です。

2020年8月12日[更新] Category - 地域づくり Tag : 大豆, 農業

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