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ゴーヤ | ココロまち診療所

オクラでかっ!

当院によく作物をくださる御遺族の方から、ゴーヤとオクラをいただきました。

緩い繋がり

先日のこと。近所の方が「相談があるので聞いて欲しい」と仰り当院に来られました。「みんなで食べて」とゴーヤチャンプルを持ってきてくださいました。 この方自身はどこも悪いところがなく、通常医療機関とは繋がりにくい方です。しかし日頃からの地域づくりのお陰でこのような繋がりが生まれ、結果的に課題の拾い上げや予防的な関わりが出来ます。僕ではなくスタッフが対応したというのもポイントです。僕しか対応できないようでは場としての繋がりになりませんからね。

今日は冬瓜とゴーヤ売ってます。

午前の外来ですでに何個か売れています。

裏庭のゴーヤたち

同じ時期に植えて同じ場所で同じように育てたつもりでも違いが出るのが農業の面白いところの一つです。違いに寛容になります。

グリーンカーテン

今年も西日対策としてグリーンカーテンを作ります。

いのち

昨日の昼にネットを張ったところ、今朝見てみたらもう絡みついていました。

八百屋ココロまち

今日の八百屋ココロまちの顔ぶれはこちらです。どうせゴーヤと唐辛子しかないんでしょと思ったアナタ、今日は地主さんがくださったミョウガもありますよ。 追記:ミョウガは午前中で完売しました。

秋のゴーヤ

ゴーヤがだんだん黄化してきました。涼しくなってきてそろそろ終わりですかね。

ゴーヤの佃煮

毎日のように採れるゴーヤを佃煮にしてもらって食べています。当院の管理栄養士がレシピを紙にまとめてくれました。

ゴーヤの佃煮

たくさんのゴーヤたちはスタッフによっておいしく調理されました。昼食にいただくことにします。 僕は育てて収穫するまで担当です。あとは調理できる人にお任せ。

ゴーヤの種

ゴーヤは熟すと実が黄色くなり、放っておくとこのように弾けます。中にはドロッとした液体と共に赤い種が入っています。種は甘く、このまま食べられます。

お土産にどうぞ

本日午前は外来診療です。本日受診した方には漏れなく朝獲れゴーヤをプレゼント。

今朝の収穫

ゴーヤはよく採れますが、小松菜はかなり虫にやられました。ナスもカメムシに押され気味です。自然農なので虫とも共存。

夏がやってきました

晴れの日が数日続いただけで畑の装いがかなり変わりました。 1枚目:唐辛子2枚目:パプリカ3枚目:レタスの花4枚目:ゴーヤ

収穫の夏

ゴーヤ収穫。徐々に色々なものの収穫量が増えていってます。

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休診日:金曜、土曜13時以降、日曜

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