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僕は今までの人生で馴染みのない野菜だったのですが、これはアマランサスと言います。葉っぱを毟ってそのまま食べるとなかなかいけます。雑穀としては非常に栄養価が高いらしいです。どうやって食べるのが美味しいのでしょう?
2020年9月6日[更新] Category - 日々の事 Tag : アマランサス