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そろそろ味噌作りに向けて準備します。虫食いの豆を避ける作業を行なっているところです。
2023年1月10日[更新] Category - 日々の事 Tag : 味噌, 大豆
ラインナップが充実していく…
2022年10月15日[更新] Category - 地域づくり Tag : コーヒー, ミョウガ, 味噌
毎年恒例となりつつあります。
2022年6月13日[更新] Category - 日々の事 Tag : 味噌
本日は味噌作りでした！昨年の2倍の量作りました。昨年同様ご近所の方にご指導していただきながらスタッフだけでなくスタッフのお子さん、定期的に外来に通院している方とそのケアマネも参加しました。
2022年2月5日[更新] Category - 地域づくり Tag : 味噌
御近所の方から教わりながら味噌作りをしました！暑くなる前に一度中身を混ぜます。
2021年1月30日[更新] Category - 地域づくり Tag : 味噌
今日は洗うだけです。
2021年1月27日[更新] Category - 地域づくり Tag : 味噌, 大豆
